Magret de Pato con Salsa de Naranja

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15'

1,8

#Desayuno

#GlutenFree

Desayuno muy energético, ideal para entrar en calor en invierno.

La avena, cereal de la felicidad, es un cereal muy nutritivo, rico en ácidos grasos esenciales, aminoácidos, vitaminas y minerales. Además, tiene un tipo de fibra que ayuda a reducir el colesterol.

Si añades frutos secos y semillas te sentirás saciado toda la mañana.

¡Opción perfecta para romper el ayuno! 

Ingredientes
  • 500 ml de bebida de avena

  • 6 C.S. de copos de avena

  • 1 C.S. de nueces

  • 1 C.S. de nueces de macadamia

  • 2 C.S. de anacardos

  • 2 C.S. de pasas sultanas

Vamos a prepararlo...

En un cazo, pon a calentar la leche de avena. Cuando coja temperatura añade los copos de avena y remueve de vez en cuando durante 5 minutos aproximadamente. Añade las uvas pasas y las ciruelas (troceadas). Cuando la avena esté espesa añade todos los frutos secos, que habrás machacado previamente en un mortero. Remueve rápidamente y apaga el fuego. Si te apetece ponerle vainilla y cacao, ahora es el momento. Tritura la mezcla y decora con las frambuesas y las semillas de girasol.

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Gracias :)

Jenny Miralles

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