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45'

1,8

#Desayuno

#GlutenFree

Pan de Plátano

¡Sí! ¡Se puede hacer pan en casa y además un pan muy sano!

¿Cansad@ de desayunar cada día un bocata?

Hay muchos tipos de panes y este es uno fácil de hacer, saludable y sin #glutenfree.

Puedes añadir nueces, semillas e incluso cacao si quieres algo diferente.

¿Fíjate que pintaza!

Precalienta el horno durante 20 minutos a 180ºC. Mientras tanto tritura bien todos los ingredientes a excepción de las nueces

Cuando consigas una textura homogénea vierte el contenido en un recipiente (¡dependiendo de la forma que quieras conseguir!) y hornealo durante 40 minutos.

Vamos a prepararlo...
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Gracias :)
Ingredientes
  • 2 plátanos macho (maduros)

  • 1 huevo

  • 1 C.S de aceite de Coco o aceite de oliva

  • 1 C.P.  de vinagre de manzana o zumo de limón.

  • 1 C.C. de bicarbonato

  • 1 pizca de Sal Marina

  • 1 C.P. Sal Marina 

  • 2 C.S. de Nuez moscada

Jenny Miralles

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