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#Desayuno

#GlutenFree

Porridge de Avena

Desayuno muy energético, ideal para entrar en calor en invierno.

La avena, cereal de la felicidad, es un cereal muy nutritivo, rico en ácidos grasos esenciales, aminoácidos, vitaminas y minerales. Además, tiene un tipo de fibra que ayuda a reducir el colesterol.

Si añades frutos secos y semillas te sentirás saciado toda la mañana.

En un cazo, pon a calentar la leche de avena. Cuando coja temperatura añade los copos de avena y remueve de vez en cuando durante 5 minutos aproximadamente. Añade las uvas pasas y las ciruelas (troceadas). Cuando la avena esté espesa añade todos los frutos secos, que habrás machacado previamente en un mortero. Remueve rápidamente y apaga el fuego. Si te apetece ponerle vainilla y cacao, ahora es el momento. Tritura la mezcla y decora con las frambuesas y las semillas de girasol.

Vamos a prepararlo...
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Gracias :)
Ingredientes
  • 500 ml de bebida de avena

  • 6 C.S. de copos de avena

  • 1 C.S. de nueces

  • 1 C.S. de nueces de macadamia

  • 2 C.S. de anacardos

  • 2 C.S. de pasas sultanas

¡Opción perfecta para romper el ayuno! 

Jenny Miralles

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