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30'

1,5

#Desayuno

#PALEO

#VEGETARIANO

Tortilla de Manzana y Plátano

¡Sí! ¡Se puede hacer pan en casa y además un pan muy sano!

¿Cansad@ de desayunar cada día un bocata?

Hay muchos tipos de panes y este es uno fácil de hacer, saludable y sin #glutenfree.

Puedes añadir nueces, semillas e incluso cacao si quieres algo diferente.

¿Fíjate que pintaza!

 En una sartén mediana calienta el aceite de coco o de oliva y coloca  el plátano y la manzana en trocitos pequeños. Saltéalos durante 5 minutos y espolvorea un poco de canela y sal mientras continúas removiendo.

Mientras tanto, bate los huevos, añádelos a la sartén junto a la fruta y haz una tortilla.

Vamos a prepararlo...
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Gracias :)
Ingredientes
  • 2 huevos

  • 1 plátano

  • 1 manzana

  • 1 C.S.  de aceite de coco/oliva

  • 1 C.P. de canela en polvo

  • 1 pizca de Sal Marina

Jenny Miralles

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